HOT ! François Saint-Lo Le Palennes20マグナム

レ・パレンヌ品種：カベルネ・フランシルト（砂より小さく粘土より粗い砕屑物）土壌に粘土と石灰の混じった土壌。クロ・デ・プレシエール・プルサール2023。樹齢75歳。Schloss Johannisberg シルバーラック 2021年 3本セット。レ・パレンヌという区画。ヴーヴ・クリコVeuve Clicquot 専用グラス2脚付き。全房でブドウをほぼ破砕することなく数日の短いマセラシオン。ワイン Domaine Faiveley Mercurey 2012。亜硫酸洗浄した樽を使いたくないとすべて自分で購入した樽で2年熟成。【高級ワイン】Le Pin Pomerol 2017 空き瓶。強い香りにならないように直火でなく蒸気で形作られた樽です。古酒14点のワインおまとめセット。古樽のアフターに残る古い木の香りもなくしたかったそうです。ケンゾーエステイト あさつゆ 白ワイン 2024年 フルボトル 750ml。2022年11月に瓶詰。ワイン Domaine Paul Pillot Bourgogne。カシスの果実にオレンジピールの柑橘感やミントの清涼感。【24時間以内発送】アルマンド パブロオリジナルパープル リシュリンクボトル。静けさのある液体からじんわりと伝わる艶やかさと深み。2024 オン・ザ・ストリート 赤 /アズッカ エ アズッコ。美しくピュアな酸と旨味。ナパハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー2023年　2本セット。きめ細やかなタンニンがほんのり。LaurentPerrier Cuvée Roseローランペリエロゼ。アフターに鼻から抜けるほんのり野生的なニュアンス。ヴォーヌ・ロマネ 2020 グロ フレール エ スール。どれをとってもフランソワが真摯に見つめる品種と土壌への愛を感じる秀逸なカベルネ・フラン。ワイン Alessandria Barolo 1971 720ml。ナチュラルワイン